Мясное сырье 97% (свинина обезжилированная полужирная, грудинка свиная, говядина обезжилированная первого сорта), соль поваренная, сахар белый, чеснок сушеный, перец черный молотый, перец душистый молотый, антиоксидант (аскорбиновая кислота), фиксатор цвета (нитрит натрия).
