Запеченные изделия и мясные деликатесы

Изделия из мяса – лучшее украшение любого стола. Что мы обычно готовим в качестве основного блюда на праздники? Курицу или запеченное мясо. И для этого есть весомые причины: именно мясо является универсальным продуктом, который имеет более пятисот способов приготовления в разных странах и культурах. Но первое, что необходимо для отличного результата, – это правильно подобрать мясо. Существует несколько общепринятых критериев отбора, которые помогут вам определиться окончательно.

Критерии: качественное мясо и колбасные изделия

Готовить мясные изделия – интересное и приятное занятие. Но для начала необходимо определиться с его видом. Будет это телятина или свинина, говядина или курятина, кролик или поросенок и так далее. В зависимости от вида мяса разнятся также методы приготовления. Чтобы правильно выбрать мясо, оцените его по следующим критериям:

• • свежесть;
• • внешний вид;
• • мягкость;
• • наличие прожилок;
• • стоимость за кг;
• • условия хранения;
• • личные пожелания.

Конечно же, если вам хочется свинины, мы не будем настаивать на говядине. Теперь немного углубимся в эти пункты. Первый пункт, свежесть мяса, гласит о том, что мясо не должно иметь видимых признаков испорченности или залежалости. По внешнему виду это должен быть достаточно розовый кусок мяса визуально здорового животного практически без прожилок (для удобства приготовления). Мягкость мяса также даст вам дополнительные бонусы в процессе готовки.

Кроме того, помните, что дети наиболее остро реагируют на несвежую и некачественную иду, а значит, детям необходимо принимать в пищу только проверенные мясные продукты. В таком случае необходимо быть уверенным в поставщике.

Но отдельно стоит остановиться на условиях хранения. Если вы когда-либо покупали мясо на рынке, то наверняка знаете, при каких условиях оно хранится. На такое мясо могут садиться мухи и осы, оно лежит прямо на деревянном или металлическом столе, в лучшем случае на какой-нибудь клеенчатой подкладке. Насекомые являются переносчиком различных болезней, а потому стоит обезопасить себя от такого опыта покупок. В свою очередь, продукция УкрПромПостач предоставляется в индивидуальной упаковке и транспортируется с учетом всех необходимых условий перевозки продукции.

Эти правила действуют для самостоятельного приготовления мяса. Однако в жизни бывают моменты, когда готовить некогда, незачем и не хочется. В таких случаях очень удобным вариантом могут стать бутерброды с колбасой. Звучит банально? Это только потому, что вы не пробовали нашу колбасу. Запеченные изделия от УкрПромПостач, а также разные виды копченого мяса могут спасти ситуацию.

Нам есть что предложить и тем, кто хочет отведать готовую продукцию, а именно – запеченные мясные деликатесы. В компании УкрПромПостач мы изготавливаем мясные изделия по рецептам, соединяющим в себе стандарты европейской кухни и украинские традиции. Это позволяет нам оставаться лидером на рынке производителей мясных продуктов.

Колбасные изделия от УкрПромПостач – идеальное украшение как праздничного стола, так и тихого семейного ужина.