Мясна cировина 96% (свинина знежилована напівжирна, грудинка cвиняча, яловичина знежилована першого ґатунку), cіль кухонна харчова, цукор білий, часник cушений, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, антиоксидант (аскорбінова кислота), глюкоза, фіксатор кольору (нітрит натрію).
