Полуфабрикат из свинины охлажденный
Каждый день в магазинах и супермаркетах собираются очереди за мясной продукцией. Не удивительно: именно мясные блюда составляют большую часть национальных блюд украинской кухни. На сегодняшний день полки магазинов переполнены различными деликатесами и полуфабрикатами для приготовления блюд из мяса. Как отличить качественный продукт от доживающего свои последние дни, какая цена самая оптимальная? Мы расскажем.
Первое, что стоит оценить, — это цвет продукта. Свежее мясо должно иметь нежно-розовый цвет. Если вы видите светлые пятна, а также чувствуете неприятный запах, стоит подумать трижды, прежде чем покупать такой товар. Помните, что лучше и надежнее всего поддавать мясо термообработке.
Кроме запаха и цвета, важную роль играет так называемая «упругость» мяса. При нажатии на нем не должно оставаться вмятин, оно должно принять первоначальную форму. Если все еще сомневаетесь, сможете ли самостоятельно определить качество мясной продукции, просто выберите правильный, проверенный мясной магазин.
Свиная рулька – почетный гость многих блюд, а также прекрасное основное блюдо. Рульку можно зажаривать, запекать, отваривать и мариновать в различных соусах, каждый раз блюдо будет получаться вкусным и интересным. Но чтобы порадовать гостей отлично приготовленной рулькой, необходимо изначально приобрести хорошее мясо.
Рулька свиная – это особенный продукт, который имеет свои критерии качества. Так как мясо находится в шкурке, не всегда можно определить цвет мяса под ней. Но шкурка и часть мяса, которую видно, могут дать вам основания для выводов. Итак, необходимо проконтролировать, чтобы шкурка была упругой, светлого цвета с розоватым оттенком, ни в коем случае не желтым. А мясо – светло-розового цвета. Но если вы не уверены, что самостоятельно определите товар, который вам нужен, стоит обратиться в магазин, где качество товара уже проверили за вас.
Производитель мясной продукции номер один в Киеве УкрПромПостач предлагает всем желающим приобрести собственную продукцию в фирменных магазинах мяса. Адреса расположения магазинов можно найти на сайте компании в разделе «Собственные магазины». Большинство точек находится в пределах столицы, и лишь несколько – под Киевом. В магазинах УкрПромПостач каждая единица товара проверена на срок годности, качество и пригодность к употреблению. Обращайтесь к проверенным производителям, чтобы выбирать только из лучшей продукции.
