Сосиски можуть перетворити ваш вечір на щось дійсно особливе. І при цьому не потрібно докладати титанічних зусиль, щоб це зготувати. Варто тільки запастись цікавими ідеями і починати втілювати їх як тільки вам захочеться чогось смачненького, але простенького. Кілька таких ідей ми вже для вас зібрали. Обирайте, яка подобається найбільше.
1. Бургер
Бургер. Фото: mealhack
А хто сказав, що замість котлети не можна використати соковиту копчену сосиску? Авжеж можна. Особливо, якщо додати до неї трішки зелені, кукурудзу, помідор і свіжий огірочок. Експрес варіант закуски на ранок чи обід.
2. Сосиски на грилі
Сосиски на грилі. Фото: Peden & Munk
Це чудовий варіант особливо для тих, хто не має часу на маринування свіжого м’яса для шашлика. До гриля також можна додати свіженьку спаржу, грибочки і болгарський перець – і вуаля, майже готовий теплий салат з ароматом диму і копченості.
3. Сосиска в тісті
Сосиска в тісті. Фото: My Modern Cookery
Навряд чи можна когось здивувати хот-догом, а от хот-догом, в якому замість булки листкове пухкеньке тісто – можна. А спробуйте туди додати чедер і попередньо зготований омлет і ви здивуєте навіть найбільшого противника фастфуду.
4. Паста із сосисками
Паста із сосисками. Фото: Alex Lau
Соус болоньєзе готується із м’ясним фаршем. Проте можна і поекспериментувати. Наприклад, замість фаршу, додати до соусу подрібнені копчені сосиски. Від так, соус набуде зовсім нового смаку. Крім того, це пришвидшує процес готування, адже вам не доведеться витрачати час на помел м’яса.
5. Звичайні макарони зі звичайними сосисками
Звичайні макарони зі звичайними сосисками. Фото: Sugar Apron
Іноді нема ні часу, ні бажання вигадувати щось новеньке і смачненьке. Але у вас завжди буде час відварити макарони і сосиски. Тоді вперед. Нарізаємо кільцями сосиски, додаємо до макаронів, поливаємо кисло-солодким соусом (який напередодні можна купити в супермаркеті), посипаємо зеленню в якості естетичного оформлення і вуаля – найпростіша, але водночас смачна вечеря готова.
6. Сосиски із картоплею по-селянськи
Сосиски із картоплею по-селянськи. Фото: eatwell101
Звичайно, можна смакувати улюбленою картопелькою по-селянськи і без якихось додатків. Проте погодьтеся, що із соковитими сосисками картопелька смакуватиме ще краще. А додайте ще соус тартар або айолі і це буде найсмачніша у світі вечеря, на яку не доведеться витратити весь свій вечір.
7. Сосиски з беконом
Сосиски з беконом. Фото: Drizzle and Dip
Це просто неймовірне поєднання – соковита і ароматна сосиска із хрумким беконом. Все, що потрібно зробити, просто загорнути сосиску в шматок бекону і поставити в духовку на 15 хв. Закуска ідеально смакуватиме із гірчицею чи іншим пікантним соусом.
8. Яєчня із сосисками
Яєчня із сосисками. Фото: Morning Chores
Цією ідеєю нікого вже не здивуєш, але якщо ви додасте до звичайної яєчні копчені сосиски і притрусите кінзою та копченою паприкою – це поєднання зможе вас неабияк вразити.
9. Тако із сосискою
Тако із сосискою. Фото: The Bewitchin Kitchen
Трішки екзотики в поєднанні зі звичними для нас продуктами. А саме: порізані смужками свіжі яблука, запечена картопелька у формі кубиків, слайси халапеньйо і трішки соку лайма. Ось таку незвичну начинку загортаємо в тортильї і смакуємо із сидром чи просто фрешем.
10. Рагу із сосисками
Рагу із сосисками. Фото: BuzzFeed
Така ідея стане у пригоді і влітку, коли вже достигли усі овочі, і взимку, коли наша морозильна камера вщент заповнена заготовками свіжого врожаю. В рагу можна поєднувати абсолютно усе: броколі, перець, чері, кукурудзу, спаржу чи квасолю, картоплю чи батат.
11. Піца із сосисками
Піца із сосисками. Фото: rachaelraymag
Звичайно, завжди можна замовити піцу на доставку і насолодитися вечерею, дивлячись новий серіал. Але якщо є настрій і 20 хв вільного часу, щоб приготувати щось дійсно смачненьке, але простеньке, візьміть цю ідею собі на замітку. Купіть готове тісто в супермаркеті, песто чи барбекю, сосиски, трішки овочів і зелень. Змастіть тісто соусом, накладіть потрібну начинку і поставте запікатися 20 хв. Свіжовипечена піца готова! Ось така швидка і завжди влада ідея на вечерю.
