Мясное cырье 78% (свинина обезжиленная полужирная, говядина обезжиленная высшего и первого сорта), вода питьевая, молоко коровье cухое обезжиренное, меланж жидкий пастеризованный, cоль кухонная пищевая, сахар белый, перец душистый молотый, орех мускатный молотый, антиоксидант (аскорбиновая кислота), фиксатор цвета (нитрит натрия).