Мясное сырье 97% (свинина обезжилированная нежирная, cало колбасное хребтовое), соль поваренная, пряно-ароматическая смесь (специи (перец зеленый, черный, белый, горчица), глюкоза), перец черный ломаный, стабилизатор (триполифосфат натрия), сахар белый, антиоксидант (аскорбиновая кислота), фиксатор цвета (нитрит натрия).
