Говяжье бедро — Говядина Пикантная

_DSC6876_1_1

Говяжье бедро — Говядина Пикантная

Свежая говядина
Состав:
Тазобедренная часть говядины 100%

Говяжье бедро

Приготовление блюд из говяжьего бедра.

Если вы хотите пожарить или потушить мясо, но не знаете, что лучше выбрать, то вам достаточно просто купить бедро говядины и вся проблема решится. Во-первых, говядину можно смело отнести к одному из вариантов мяса, которое очень легко усваивается. Не зря одним из наиболее распространенных видов тушеного мяса является именно говядина. Не менее оптимальным будет говяжье бедро купить и тем, кто захотел сделать шашлык не очень дорого, но в то же время вкусно.

Тазобедренная часть говядины применяется, преимущественно, в жарке и тушении, а также при производстве рулетов. Дело в том, что бедро, помимо того, что на нем содержится большое количество мяса (наверняка, не один раз вы в магазинах видели вырезку из бедра без кости), содержит еще и мягкие ткани. А это означает в свою очередь, что вы сможете без особого труда потушить говяжье бедро, либо пожарить его (в том числе, на гриле или костре).

Готовим шашлык из бедра.

Отдельного внимания заслуживает такая тема, как приготовление шашлыка. Дело в том, что мясо для его приготовления должно быть мягким. Кроме того, любой шашлык должен иметь слегка кисловатый привкус. Конечно, добиться этого возможно разными способами. Кто-то принимает не совсем верное решение и заливает мясо крепким раствором уксуса, кто-то просто оставляет маринад на довольно длительное время. Иными словами, секрет у каждого вроде свой. Но можно поступить гораздо проще и правильнее — купить говяжье бедро и приготовить шашлык из него. Во-первых, мясо на бедре всегда мягкое, во-вторых, оно быстрее поддается обработке, чем какая-либо другая часть той же говядины. А это значит, что при приготовлении шашлыка из тазобедренной части вы сделаете нормальный по уровню кислоты маринад и в то же время не нарушите основные правила производства, сэкономив время.

Купить бедро говядины — легко!

Отдельно необходимо упомянуть о приготовлении рулетов. Для них используется грудина и вырезка из тазобедренной части говядины. И если вырезка стоит довольно дорого, то цена на бедра вполне приемлима и доступна практически для каждого. А поскольку уровень жирности на тазобедренной части позволяет использовать ее, в том числе, и для приготовления рулетов, то вы можете быть уверены, что покупка бедра говядины окажется не напрасной.

Говяжье бедро купить по низким ценам вы всегда можете в нашей компании. Помимо отменных вкусовых качеств, мы гарантируем еще и непосредственное качество предлагаемой продукции. Помните, что лучшее мясо — то, которое вы покупаете от производителя.

говядина 100%
1 шт.≈ 3 кг

Добавить комментарий

Комментарии отсутствуют