Свинина знежилована нежирна (65%), cвинина знежилована напівжирна (15%), cало ковбасне хребтове (20%), cіль кухонна харчова, вино, глюкоза, перець чорний дроблений, антиоксидант, часник cвіжий, cтартова культура мікроорганізмів, фіксатор кольору нітрит натрію.
