М’ясна сировина 97% (свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована вищого сорту, свинина знежилована напівжирна), сіль кухонна, цукор білий, стабілізатор (трифосфат натрію), пряно-ароматична суміш (перець чорний, перець білий, перець зелений), перець чорний мелений, антиоксидант (аскорбінова кислота), фіксатор кольору (нітрит натрію).
