Грудо-реберна частина свинини (98%), сіль кухонна, спеції, цукор, мальтодекстрин, сіль з ароматом копчення (сіль кухонна, коптильний дим), екстракти прянощів (носій – декстроза), антиспікаючий агент (Е551), екстракт папаї, антиоксидант (Е300).
Напівфабрикат в упаковці.