М’ясна сировина 67% (свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту), вода питна, вершки з коров’ячого молока, сир сичужний твердий, меланж яєчний рідкий пастеризований, сіль кухонна, цукор білий, горіх мускатний мелений, антиоксидант (аскорбінова кислота), фіксатор кольору (нітрит натрію).
