Гуляш свиной Домашний

Myaso_Gylyash_svinina_Domashniy

Гуляш свиной Домашний

Свежая свинина
Состав:

Мясное сырье 100%, мякоть лопаточной и шейной частей свинины.

Свиной гуляш

Залог вкусного блюда совсем не в профессионализме повара, которые его готовит. Так полагают многие, но они ошибаются. Невозможно испортить то, что уже было испорчено. Проще говоря, если вы приобрели недостаточно хороший кусочек мяса для блюда, вряд ли оно получится по настоящему вкусным и вам удастся полностью раскрыть его вкус. И стоит понимать, что под правильным выбором речь идет не только о том, что продукт должен быть свежий. Он также должен подходить для ваших целей. Проще говоря, это должен быть кусочек мяса, который идеально по своим характеристикам и свойствам подходит для приготовления конкретно данного выбранного блюда.

«Укрпромпостач-95», как никто, знает толк в поросятах. Мы, конечно, далеки от серых волков. Но поможем своим клиентам купить свиной гуляш, который будет отвечать всем кулинарным стандартам. Наши специалисты смогут проконсультировать вас в любом вопросе по выбору нашей продукции. Приступим же к делу.

Особенности свиного гуляша

Уже из одного названия продукта можно сделать выводы, в каких целях его лучше применять. Приготовление настоящего венгерского гуляша — целое таинство. Рецептов изготовления данного блюда можно найти массу, но в любом случае важно подобрать соответствующий кусок мяса. Готовят национальное блюда из разных видов мяса. Применяется и свинина, и говядина, и баранина. Некоторые рекомендуют использовать сразу несколько вариантов. Но чаще всего применяют свиной гуляш.

Это нарезка из мякоти шейной и лопаточной частей свинки. Эти составляющие туши наиболее подходят для готовки данного блюда, но не только. Характерные особенности:

  • Небольшое наличие прожилок;
  • Подкожный жир;
  • Значительное количество мяса.

Шейный и лопаточная части считаются сочными частями туши. Это продукт, который идеально подходит для жаркого. Тушить, жарить на сковороде или гриле, готовить жаркое или гуляш – идеальное решение для блюда из данной части свиньи. Иногда сочетание шейной и лопаточной части туши применяют для шашлыка.

Стоит ли так заморачиваться?

Мало кто задается такими вопросами и просто покупает кусочек мяса, а затем готовит как заблагорассудится. В целом в этом нет ничего плохого, особенно когда мяско такое свежее и качественное, как у нас. Но профессиональные повара все же рекомендуют подбирать для блюда наиболее подходящую часть тушки. Ведь тогда вы сможете навсегда забыть о таких неприятностях как сухое мясо или недостаточно прожаренное.

В наших магазинах вы можете приобрести отличные, свежие и качественные куски мяса. Свиной гуляш в Киеве проходит проверку и обладает соответствующими сертификатами, которые подтверждают высокое качество. Мы заботимся о наших клиентах и предоставляем только самые лучшие кусочки мяса для вашего стола.

свинина 100%
1 шт.≈ 6 кг

Добавить комментарий

Комментарии отсутствуют