Шийна частина свинини (97%), сіль кухонна, приправа (рис Семоліна, сіль, спеції (перець чорний, перець каєнський, паприка червона, цибуля, часник, любисток), цукор, копчена паприка (паприка, дим), екстракти спецій (перець чорний, перець чілі, паприка червона), оцет, аромат копчення, антиспікаючий агент (Е551)), перець чорний мелений, часник сухий гранульований, антиоксидант (Е300).
