Свинина знежилована нежирна(100%), cіль кухонна харчова, цукор білий, перець чорний мелений, перець духмяний мелений, кмин цілий , часник cушений, антиоксидант (аскорбінова кислота), фіксатор кольору (нітрит натрію).
